Este libro de 372 páginas comparte la historia de Mirazur, el restaurante de dos estrellas Michelin de Mauro Colagreco en la Costa Azul, postales de su entorno y recetas inspiradas en el savoir faire francés y la...
Un libro de 132 páginas para quienes no tienen habilidades en la cocina y para aquellos que están en otro nivel y quieren sumar excelentes ensaladas a su repertorio culinario. Sin recetas estrictas. La idea es jugar y combinar diferentes sabores.
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